Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á
Mỗi quốc gia đều có cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu khác nhau... nhưng đều có điểm chung ở văn hoá thưởng trăng, ước nguyện một cuộc sống chan hoà, tốt đẹp trong tương lai.

1. Bánh mặt trăng (Tsukimi Dango) - Nhật Bản

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Truyền thuyết về tết Trung thu ở Nhật chỉ xuất hiện hình ảnh chú thỏ ngọc thay cho hình ảnh chị Hằng, chú Cuội, và cả thỏ ngọc dễ thương như ở Việt Nam và hầu hết các nước Châu Á khác.

Ở Việt Nam, thỏ ngọc chỉ có trong truyền thuyết, người Nhật lại tin rằng có thỏ ngọc sống trên mặt trăng vì thế khi ngắm trăng họ thường tưởng tượng như đang thấy hình chú thỏ đang ăn bánh bao, hoặc đang giã bánh Tsukimi Dango.

2. Bánh trăng khuyết (Songpyeon) - Hàn Quốc

Bánh Songpyeon, món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày này của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo, hình nửa mặt trăng với có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, đậu nành, vừng…. và hấp với lá thông tươi. Màu sắc của bánh đều được làm từ màu thiên nhiên của các loại rau, củ, quả tươi nên trông rất đẹp và thơm ngon.

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Trung thu của người Hàn Quốc gần giống như lễ Tạ Ơn của phương Tây. Đây được xem là ngày lễ lớn nhất trong năm, quan trọng và thiêng liêng như Tết Nguyên Đán của Việt, trong ngày này mọi người được nghỉ dài ngày (thông thường là 3 ngày). Những người làm ăn, sinh sống ở xa cũng nhân dịp này trở về thăm quê hương. Vì thế, mâm cỗ được bày biện rất công phu, và trang trọng.

3. Phá cỗ đêm Rằm - Việt Nam

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Người Việt xưa không chỉ có thói quen thưởng trăng mà còn coi đó là sự báo hiệu thời tiết để dự báo cho vụ mùa sắp tới. Vì thế, người ta thường sửa soạn một mâm cỗ cúng trăng trong đêm rằm rất cẩn thận và đầy đủ để cầu lấy sự may mắn và thịnh vượng cho mùa sau. Mâm cỗ bao giờ cũng phải có đủ các loại hoa quả: bưởi, hồng đỏ, hồng ngâm, na, ổi, cam, mía tím, chuối tiêu và bánh nướng, bánh dẻo.

4. Bánh đoàn viên - Trung Quốc

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Trung Quốc được xem là "cha đẻ" của lễ hội Trung thu, với nhiều sự tích, truyền thuyết li kì về tết Trung thu, chị Hằng, chú Cuội, bánh Trung thu... Tương tự người Việt, mâm cỗ thưởng trăng của người Trung Quốc không thể thiếu được hai loại bánh truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà người ta có các loại bánh mang hương vị đặc trưng riêng. Có chủ yếu bốn loại khác nhau được phân biệt dựa trên sự khác nhau về nguyên liệu làm nhân bánh: bánh nhân sen nhuyễn, bánh nhân đậu đỏ, bánh nhân mứt hoa quả và bánh nhân ngũ cốc.

5. Bánh nướng ngon (Hopia) - Philippines

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Bánh trung thu ở Philippines thường được gọi là Hopia (bánh nướng ngon), gồm nhiều "phiên bản" như hopiang mungo (bán nướng đậu xanh), hopiang baboy (bánh nướng thịt heo), hopiang Hapon (Bánh nướng Nhật Bản), hopiang ube (bánh nướng khoai lang tím)...

6. Bánh cốm dẹp - Campuchia

Mâm cỗ Trung thu ở các nước châu Á

Lễ hội trông trăng ở Campuchia diễn ra muộn hơn hẳn, thường là vào rằm tháng 10 âm lịch chứ không phải vào 15/8 như các nước khác. Lễ hội này thường được gọi là lễ hội Ok Om Pok, thường được tổ chức vào ban đêm với các lễ vật như cốm dẹp, chuối, khoai, mía…

Trong lễ hội người ta thường tổ chức cuộc thi thả đèn gió. Đèn gió bay lên cao tượng trưng cho những ước vọng, niềm tin của người thả gửi tới thần mặt trăng, để cầu mong viên mãn.

Theo Family

Các bài viết khác
Câu chuyện kỳ bí quanh khu suối Giải Oan Câu chuyện kỳ bí quanh khu suối Giải Oan

Chuyện kể rằng, một số người lấy đá cuội ở suối Giải Oan mang về để kỳ cọ người khi tắm mong được trắng như các cung nữ đời Trần bỗng gặp ma, người trở nên mệt mỏi, phờ phạc.

10 địa danh ngắm mặt trời mọc lí tưởng nhất 10 địa danh ngắm mặt trời mọc lí tưởng nhất

Dưới đây là 10 địa danh ngắm mặt trời mọc lý tưởng nhất trên thế giới do các tạp chí du lịch uy tín bình chọn.

Địa chỉ mua sắm khi du lịch Hồng Kông Địa chỉ mua sắm khi du lịch Hồng Kông

Hồng Kông từ lâu đã được xem là “thiên đường mua sắm” ở Châu Á. Đa số các mặt hàng trên đất nước này (ngoại trừ rượu, thuốc lá và nước hoa) đều không hề bị đánh thuế.

Tiết kiệm khi đặt phòng khách sạn trực tuyến Tiết kiệm khi đặt phòng khách sạn trực tuyến

Đừng nghĩ rằng đặt phòng trực tiếp với các khách sạn sang trọng sẽ được giá rẻ hơn.

Gương ước hồ Truồi Gương ước hồ Truồi

Giữa vùng đất mênh mang, trù phú, nhiều làng mạc trải rộng hai bên bờ con sông lớn nhất phía nam Thừa Thiên - Huế, nổi lên hồ nước kỳ thú “treo” trên núi với mây trời in bóng nước lung linh như dát vàng, dát bạc.

Bình Thuận khai thác tiềm năng du lịch biển Bình Thuận khai thác tiềm năng du lịch biển

Để phát triển du lịch đường biển, UBND tỉnh Bình Thuận đã cho phép nhiều doanh nghiệp khai thác loại hình du lịch đường biển.

Lễ hội văn hoá ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc năm 2011 Lễ hội văn hoá ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc năm 2011

Nhân kỷ niệm 19 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Hàn Quốc, Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc lần thứ ba năm 2011 sẽ diễn ra từ ngày 26-27/11 tại Trung tâm Triển lãm Nông nghiệp Việt Nam, số...

Tranh cãi về tiền phí cho 7 kỳ quan thế giới mới Tranh cãi về tiền phí cho 7 kỳ quan thế giới mới

Các nhà tổ chức cuộc bình chọn 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới mới bị buộc tội đòi hàng triệu đô tiền quảng bá mặc cho đã thu phí các bên tham gia 199 USD.

Tour được quan tâm
Hà Nội - Hạ Long - Cúc Phương Hà Nội - Hạ Long - Cúc Phương

Thời gian: 8 ngày/7 đêm

Du lịch Viêng Chăn - Luông Pha Băng Du lịch Viêng Chăn - Luông Pha Băng

Thời gian: 8 ngày/7 đêm

DU LỊCH CAO BẰNG 4 NGÀY DU LỊCH CAO BẰNG 4 NGÀY

Thời gian: 4 ngày/3 đêm

Du lịch Đài Bắc 6 ngày 5 đêm Du lịch Đài Bắc 6 ngày 5 đêm

Thời gian: 6 ngày/5 đêm